Receta: Boletus salteados

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Descripción de la seta: Los boletus son una de las joyas de la corona para los amantes de la gastronomía setera. Las importantes lluvias de principios de septiembre han hecho aflorar en abundancia este delicioso manjar. En hayedos, chaparrales (robledales) y … Leer más

Fotogalería: Vuelta a Agüerri

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Buscando unir los parajes de la Selva de Oza y Gabardito, los dos puntos neurálgicos del senderismo en el Valle de Hecho, aparecen varias opciones. En todas ellas el denominador común es la montaña de Agüerri, un macizo calcáreo que … Leer más

Refugios de montaña en el Valle de Tena

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En la comarca del Alto Gállego, se encuentra uno de los grandes valles pirenaicos: el Valle de Tena, donde aparecen los primeros tresmiles del Pirineo Occidental. Aquí existen una infinidad de impresionantes cumbres y hermosos ibones que visitar. Su cima más … Leer más

La leyenda de Santa Elena

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Si vais al Valle de Tena, cuando paséis Biescas, veréis que a vuestra derecha, al otro lado del Gállego, aparece entre la vegetación una edificación que parece sacada de un cuento de hadas. Es la ermita de Santa Elena, que, … Leer más

Últimos 10 libros ganadores del Premio Desnivel

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Se ha escrito mucho sobre montaña. Novelas, relatos, crónicas, biografías y poemas. Ficción y realidad. Historias de grandes gestas y conquistas, pero también de profundas emociones. Hombres y mujeres aventureros que ascendieron las mayores cumbres del planeta y se adentraron … Leer más

Un campamento de verdad

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Pasan los años, los entornos, los viajes y las experiencias educativas. El aire libre es el telón de fondo de un Pirineo intacto que sigue siendo testigo del paso del tiempo. Un tiempo repleto de actividades, travesías, campamentos y eventos … Leer más

Mermelada de cirgüellos de San Juan

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Postres y lamines Presentación: Cirgüello es el nombre que, al menos en el prepirinero jacetano, recibe la variedad de ciruela Prunus doméstica. Nace y se reproduce de forma natural por encontrarse totalmente adaptada a la climatología del entorno. De color morado y … Leer más

Ordesa y Monte Perdido, un siglo de Parque Nacional

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El Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido cumple 100 años. Infinidad de personas han recorrido sus verdes praderas, fotografiado sus cascadas o escalado sus escarpadas paredes a lo largo de estos años. Algunos lo adoran, a otros les asusta … Leer más

V Andada de Sobrepuerto, de Yésero a Yebra de Basa

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Un Yésero aún somnoliento acoge nuestros primeros pasos. Pocos pueblos disfrutan de una ubicación tan privilegiada, con la vista puesta hacia uno de los picos señeros de las sierras interiores como es la Peña Sabocos del precioso murallón calizo de … Leer más

Razas autóctonas: Cabra pirenaica

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En el Pirineo existen diferentes razas autóctonas. Nos han acompañado durante siglos y ocupan un lugar especial en nuestra tradicional forma de vida. Su ecología ha sabido adaptarse a las duras condiciones de nuestras montañas. Y, sin duda, son una parte … Leer más

Circular Serrato y Peña Xuans

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El Valle de Tena guarda a la sombra de sus cimas una infinidad de ibones. Recorrerlos es un regalo y una forma perfecta para disfrutar del Pirineo. Si además sumamos alguna cima y la ruta la hacemos circular, el plan … Leer más

4 consejos sobre seguridad en montaña

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La seguridad en montaña es primordial. Saber cómo actuar ante determinadas situaciones puede marcar la diferencia. Tener formación en la materia o conocer algunos aspectos básicos, siempre nos será de gran ayuda.  Las montañas son espacios para disfrutar, aprender y … Leer más

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