Presentación: Mal se entiende la cocina montañesa sin tener presente el papel que en ella ha jugado el bacalao. También llamado, quizá de forma errónea, abadejo. Una forma segura de disponer de pescado y con ello, entre otras cosas, cumplir los … Leer más
Rocío Hurtado es Ingeniera de Montes y coordinadora del centro A Lurte desde hace 4 años. Nació en las montañas de León y tras formarse en Italia, Suiza, Francia y Canadá, recaló en el Pirineo. En total, lleva más de … Leer más
La Peña Gratal es el emblema del muro occidental del Prepirineo oscense. Al otro lado, mirando hacia oriente, el Tozal de Guara inunda el paisaje con su inconfundible silueta de gigante dormido. Solo el Pusilibro de Loarre es capaz de … Leer más
El entorno natural de San Juan de la Peña y Monte Oroel, se encuentra en la comarca de la Jacetania. En su interior, alberga una combinación única entre cultura y naturaleza, que bien merecida tiene la calificación de espacio protegido. … Leer más
Cuando salimos a la montaña, el botiquín es un compañero de viaje imprescindible. Si está bien diseñado apenas ocupa espacio en la mochila y puede ayudarnos a solucionar muchos problemas. Algunos muy comunes y sencillos si disponemos del material adecuado. … Leer más
En los valles pirenaicos, escondidas entre los bosques, existen dos especies de plantas singulares: el muérdago y el acebo. Su tradición y sus usos las hacen tremendamente especiales. Ambas fueron consideradas sagradas por la cultura celta. Basta con dar un … Leer más