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Inicio»Etiqueta "Cocina"

Etiqueta: Cocina

Flora Gastronomía
raíces del Pirineo

Sabores silvestres del Pirineo, pon raíces en tu mesa

Bea Cazorla on 10 diciembre, 2018
0
La gran diversidad de la flora pirenaica nos ofrece un amplio abanico de plantas silvestres comestibles que, la ...
Gastronomía Recetas
receta rebollon fongo royo

Guisote de pollo de corral con fongos royos

Cima Norte on 10 noviembre, 2018
0
Descripción de la seta: El lactarius deliciosus (fongo royo, robellón o níscalo) y su pariente el lactarius sanguifluus es ...
Gastronomía Recetas
rebozuelos

Receta: Rebozuelos salteados

Miguel Solana on 15 junio, 2018
0
Descripción de la seta: El rebozuelo (Cantharellus cibarius) es una seta que crece bajo planifolios (yo las recogí en ...

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Cima Norte

Viaja, sueña y explora. Respira. Te invitamos a vivir el latir de la cultura pirenaica y a recorrer un camino entre sus gentes, seres, valles, ríos y montañas. Cima Norte es la Revista del Pirineo, alma de nuestra tierra.

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